عناب گیاهی است که مختص منطقه خراسان جنوبی است، با کوچ زنبورستان به مناطق دارای درخت عناب در خراسان جنوبی، میتوان عسل عناب را برداشت کرد، خواص عسل عناب عبارتند از:
از دید ظاهری عسل عناب دارای عطر و بوی خاص و منحصر به فردی است و طعم ویژه ای نیز دارد.
طبع و مزاج محصول | گرم |
جنس / نوع بسته بندی | شیشه |
وزن محصول (گرم) | 450 |
شرایط نگهداری محصول | در جای خشک و خنک |
منطقه برداشت | خراسان جنوبی - بیرجند |
فصل برداشت | خرداد ماه |